Fornuizen Gas
Een professioneel gasfornuis is het hart van de warme keuken: krachtig, direct regelbaar en gemaakt voor lange diensten. Bij GURDEN vindt u gasfornuizen met 2 tot 6 branders, als tafelmodel, op open kast of op een gasoven GN 2/1, in kooklijnen van 600 tot 900. Er zijn ook extra krachtige branders tot 8 kW voor grote kookpotten. Zoekt u een fornuis met oven? Bekijk dan ook onze fornuizen met elektrische of gasoven.
Resultaat 1–20 van de 54 resultaten wordt getoondGesorteerd op nieuwste
Kookplaat 3 branders 8 kW zeer krachtig -Top-
Gasfornuis 2 branders, -Top-
Kookplaat 2 branders 8 kW zeer krachtig -Top-
Kookplaat 1 brander 8 kW zeer krachtig -Top-
Fornuis met 6 elektrische kookplaten op conventieoven GN1/1 en neutrale kast
Gasfornuis 5 branders, -Top-
Fornuis met 4 elektrische kookplaten op conventieoven GN1/1
Fornuis 6 branders op conventieoven GN1/1 en neutrale kast
Gasfornuis 4 branders, -Top-
Fornuis 4 branders op conventieoven GN1/1
Gasfornuis 2 branders, inbouw
Fornuis met 6 branders “MAXI” gasoven
Gasfornuis met 6 branders op gasoven GN 2/1 en neutrale kast GN 1/1
Gasfornuis met 6 branders op open kast
Fornuis 4 branders op gasoven GN 2/1
Gasfornuis met 4 branders op open kast
Gasfornuis met 2 branders, open kast
Fornuis 6 branders, maxi gasoven 1 grote deur
Gasfornuis 6 branders, gasoven GN 2/1, neutrale kast
Fornuis samengesteld uit : 6 branders & open kast
Hoeveel branders heeft u nodig?
| Aantal branders | Typisch gebruik |
|---|---|
| 2 branders | Snackbar, foodtruck, extra kookzone naast een bakplaat |
| 4 branders | Kleiner restaurant, brasserie |
| 5 of 6 branders | Restaurant met uitgebreide kaart, hotel, grootkeuken |
Tafelmodel, op open kast of op oven?
- Tafelmodel: compact, voor op een werktafel of onderbouw.
- Op open kast: met opbergruimte onder het fornuis voor potten en pannen.
- Op gasoven: een oven onder het fornuis, vaak GN 2/1, voor braden en stoven terwijl u boven kookt.
Kooklijn 600, 650, 700 of 900
Professionele fornuizen horen bij een kooklijn: een reeks toestellen in dezelfde diepte die u naast elkaar plaatst. Een lijn van 600 of 650 past in kleinere keukens, 700 is de standaard in restaurants en 900 is gemaakt voor zwaar gebruik in grote keukens. Zo sluiten fornuis, bakplaat, friteuse en pastakoker netjes op elkaar aan.
Veiligheid en installatie
Een gasfornuis wordt aangesloten door een erkend gasinstallateur, volgens de geldende normen. Plaats het fornuis onder een dampkap met voldoende afzuiging en zorg voor goede verluchting in de keuken. Kijk bij elk model welk gas (aardgas of propaan) het ondersteunt.
Uw gasfornuis bij GURDEN
Producten op voorraad leveren we in België en Nederland binnen 1 tot 3 werkdagen, gratis vanaf € 250 excl. btw. Wilt u dat we het fornuis ook plaatsen? Kies voor levering én installatie door GURDEN. U krijgt 12 maanden garantie.
Veelgestelde vragen over fornuizen gas
Hoeveel branders heeft een professioneel gasfornuis?
Professionele gasfornuizen hebben meestal 2, 4, 5 of 6 branders. Voor een restaurant is 4 tot 6 branders gebruikelijk; een snackbar heeft vaak genoeg aan 2.
Wat is het verschil tussen een gasfornuis op open kast en op oven?
Bij een fornuis op open kast hebt u opbergruimte onder de branders. Bij een fornuis op oven zit er een oven onder, zodat u tegelijk kunt koken en braden.
Wie mag een professioneel gasfornuis aansluiten?
Een gasfornuis moet aangesloten worden door een erkend installateur, volgens de geldende normen. GURDEN kan de installatie op aanvraag verzorgen als de gasleiding aanwezig is.
Wat is een kooklijn 700 of 900?
Het getal staat voor de diepte van de toestellen in millimeter. Alle toestellen uit dezelfde lijn passen naadloos naast elkaar. De 700-lijn is de standaard in restaurants, de 900-lijn is bedoeld voor intensief gebruik.