Fornuizen
Een professioneel fornuis is het hart van de warme keuken. Bij GURDEN vindt u horeca fornuizen op gas en elektrisch, met 2 tot 6 branders of kookplaten, als tafelmodel, op open kast of met een oven eronder. Ze passen in kooklijnen van 600 tot 900 en zijn gebouwd voor lange diensten. Kies hieronder gasfornuizen, elektrische fornuizen of fornuizen met oven.
Productcategorieën
- Afzuiging & Ventilatie
- Caféteria & Bar
- Combisteamers & Ovens
- Doner
- Ijsmachines
- Keukenapparatuur
- Klein materiaal
- Koel & vriezen
- Koken & bakken
- Pizzeria
- RVS Meubilair & Spoeltafels
- Vaatwassers
- Vitrines & Service Line
- Warmhouden & Buffet
- Wasserij
Familie
Subfamilie
Lines
Inductiekookplaat 3500 D XL
Inductiekookplaat met 6 kookzones
Inductiekookplaat model 7000
Inductiewok model 3500
Inductiewok model 3500
Inductie warmhoudplaat Kitchen Line
Inductiekookplaat model 2000
Hokker Kitchen Line
Inductiekookplaat model 1800
Inductiekookplaat model 3500 M
Onderstel Hokker
Gasfornuis 4-pits Kitchen Line – tafel model
Ring voor Hokker
Gasfornuis – 5 pits, met open frame
Gasfornuis Kitchen Line 6-pits met convectieoven GN 1/1
Inductiekookplaat 3500 D
Gasfornuis 6-pits open standaard
Inductiekookplaat model 5000 D
Hokker Profi Line
Inductiekookplaat 3500 D XL
Veelgestelde vragen over fornuizen
Kies ik een fornuis op gas of elektrisch?
Gas geeft directe, krachtige warmte en reageert meteen. Elektrische fornuizen en kookplaten zijn eenvoudig te plaatsen en nauwkeurig te regelen. Kies vooral op basis van de aansluitingen in uw keuken.
Hoeveel branders heeft een professioneel fornuis?
Meestal 2, 4, 5 of 6. Een snackbar heeft genoeg aan 2 branders, een restaurant kiest meestal 4 tot 6.
Is een fornuis met oven handig?
Ja, als u plaats wilt besparen. U kookt boven op de branders en braadt of stooft tegelijk in de oven eronder.