-13%
De verzending wordt binnen 3-4 werkdagen uitgevoerd.
Rijpingskast dry aging voor vlees 850 liter geventileerd, 1 deur 20x GN 2/1
Oorspronkelijke prijs was: €9.338,00.€8.124,06Huidige prijs is: €8.124,06.
mm (B x D x H) : 790 x 1095 x 2025 – T° : -3°+35° – kW (elec) : 0.7
- Alle producten hebben een garantie van 12 maanden.
- Prijzen zijn exclusief BTW.
Beschrijvingen
- Standaard toebehoren: 3 paar geleiders + 4 vleeshaken + 2 roestvrijstalen roosters 2/1, voor vleesrijping.
- Koelgas R134.
- Binnen- en buitenkant van roestvrij staal (food grade) AISI 304 (achterste gegalvaniseerd staal), monocoque frame
- Roestvrijstalen rekken en geleiders (antitilt), waardoor de roosters naar wens gepositioneerd kunnen worden (67 mm afstand), diepgetrokken binnenbodem en afgeronde hoeken en randen (zonder ruwe boorden).
- Glazen met ergonomische handgreep (steekt niet uit), omkeerbaar, sluiting door “drievoudige kamer” en magnetische afdichting (gemakkelijk te vervangen, zonder gereedschap), scharnieren met stop op 100°, sluiting met automatische terugloop (hoorbare en visuele alarminstallatie voor “open deur”).
- Microschakelaar, waardoor de ventilator van de verdamper kan stoppen wanneer de deur wordt geopend.
- Standaard geleverd met slot en sleutel.
- Bovenste paneel voor de toegankelijkheid van de compressoreenheid, scharnierend, gemakkelijk te inspecteren
- Compressoreenheid (omgevingstemperatuur +43°), geventileerde condensor.
- Geventileerde verdamper (oversized), behandeld tegen zout- en voedingszuren “coating”, volledig verborgen (niet zichtbaar)
- TOUCH SCREEN bedieningspaneel (in gesloten kast, 100% waterdicht), met HACCP-functies
- Interne verlichting, met schakelaar
- Automatische ontdooiing van de verdamper (elektrisch), het aantal ontdooiingen zijn voorgeprogrammeerd in de fabriek (aanpasbaar naar wens).
- Automatische condensaatverdamping (heet gas)
- CFK-vrije polyurethaan isolatie (75 mm = super geïsoleerd)
- 4 verstelbare roestvrijstalen poten.
- Het apparaat is gebouwd in overeenstemming met alle toepasselijke normen (CE).
- Kasten uitgerust met een geheugen met 20 programma’s, 6 fasen per programma om de temperatuur, de tijd (kan naar believen worden aangepast) en de vochtigheidsgraad (behalve bij de vleesmodellen) te regelen. Specifieke producten voor “DRY AGED MATURING” vlees, vleeswaren en “FERMENTING AGING” kazen.
- Automatische bevochtiging van 30% tot 99% (ultrasones) en ontvochtiging (behalve bij de vleesmodellen).
- Vernieuwing van de lucht binnenin de kast, automatische extractie.
- Koelgroep “insteek”, getropicaliseerd (43°C).
- Isolatie 75 mm “super geïsoleerd”.
- Homogene verdeling van de gekoelde lucht, gelijkmatige temperatuurverdeling.
- TOUCH SCREEN-bedieningspaneel (100% waterdicht).
Specificaties
Productgegevens
| Afmetingen | 790 × 1095 × 2025 cm |
|---|---|
| Leveringsvertraging leverancier |
35 |
| Breedte (mm) |
790 |
| Lengte (mm) |
1095 |
| Hoogte (mm) |
2025 |
| Volume (M3) |
1.8 |
| Elektrisch vermogen KW |
0.7 |
| Elektrische verbinding |
230/1N 50HZ |
| Elektrisch vermogen C Pos |
-3°+35° |
| Merk |
04-Diamond Platinum |
| Familie |
Armoires maturation |
| Subfamilie |
850 Lt / DRY AGED MATURING |
| Lines |
GOLD LINE PLUS |
Populaire keuzes voor jou
Kamer ISO 100, afm. int. 2440x2440xh1950 mm (11610liter)
Oorspronkelijke prijs was: €9.490,00.€8.256,30Huidige prijs is: €8.256,30.
SKU:
C118A/10PM
Milkshaker – Design by Bronwasser, HENDI, designed by Robert Bronwasser, Blauw, 220-240V/400W, 170x196x(H)490mm
€166,00
SKU:
221655
Geen bar kan zonder deze stijlvolle milkshake mixer ontworpen door de bekende Nederlandse ontwerper Robert Bronwasser. Naast mooi is de Hendi milkshaker ook nog eens erg praktisch. De bediening is eenvoudig en gemakkelijk te bereiken, de basis is verzwaard voor stabiliteit en de motor is zeer krachtig. Hierdoor is deze mixer ideaal voor Frappés, freddo cappuccino's en natuurlijk milkshakes.