Verwarmde wagen voor maaltijden, 20 GN 2/1, gecontroleerde bevochtiging.

• Kapaciteit 20 niveaus GN 2/1 (of 40x GN 1/1).

• Roestvrij stalen constructie AISI 304.
• Muren en deur gemaakt van dubbel-geïnjecteerde wanden (polyurethaan hoge dichtheid CFK-vrij).
• Mogelijkheid gebruik van GN2/1 of GN1/1 afstand van 70mm.
• De homogeniteit van de temperatuur via een interne ventilator.
• De kuip achteraan gestempeld met afgeronde hoeken.
• Deur op scharnieren met opening 270°, voorzien van een sleutelslot, met een afdichting in het deurframe, gemakkelijk vervangbaar zonder gereedschap.
• Uitgerust met 4 wielen Ø 160 mm in roestvrij staal, waarvan 2 met rem, draaibaar en geluidsdempend.
• Rondomlopende stootbumper met versterkte hoeken, zeer bestendig en niet-markerend.
• Geïntegreerd configuratiescherm met sensitive touch, digitale weergave “intuitief”.
• Elektronische regeling van 30 tot 90°C.
• Onafhankelijke luchtvochtigheid, 4 uitrustingsniveaus, om het uit te drogen van het voedsel te vermijden.
• NB roestvrijstalen roosters en GN niet inbegrepen.

ADVANTAGE:

• Wagen “Warme Verbinding” functie convectie (geventileerd), of convectie met bevochtiging.
• Robuust en ergonomische handgrepen geïntegreerd aan de zijkanten, eenvoudige bediening.
• Eenvoudige toegang tot technische componenten voor een eenvoudige en snelle onderhoud.
• Bescherming van hoeken (hoge weerstand) op het bedieningspaneel.
• Wanden voorzien van geleiders “monobloc” gestempeld .
• Afgeronde binnenste hoeken, een 100% hygiëne en eenvoudig onderhoud.