-13%
Image Rijpingskast dry aging voor vlees 850 liter geventileerd, 1 deur 20x GN 2/1 0
Image Rijpingskast dry aging voor vlees 850 liter geventileerd, 1 deur 20x GN 2/1 1
Image Rijpingskast dry aging voor vlees 850 liter geventileerd, 1 deur 20x GN 2/1 0
Image Rijpingskast dry aging voor vlees 850 liter geventileerd, 1 deur 20x GN 2/1 1

De verzending wordt binnen 3-4 werkdagen uitgevoerd.

delivery
Diamond

Rijpingskast dry aging voor vlees 850 liter geventileerd, 1 deur 20x GN 2/1

Oorspronkelijke prijs was: €7.717,00.Huidige prijs is: €6.713,79.

mm (B x D x H) : 790 x 1095 x 2025 – T° : -3°+35° – kW (elec) : 0.7

  • Alle producten hebben een garantie van 12 maanden.
  • Prijzen zijn exclusief BTW.
SKU: AL4S/FC Categorie: Brand:

Beschrijvingen

  • Standaard toebehoren: 3 paar geleiders + 4 vleeshaken + 2 roestvrijstalen roosters 2/1, voor vleesrijping.
  • Koelgas R134.

 

  • Binnen- en buitenkant van roestvrij staal (food grade) AISI 304 (achterste gegalvaniseerd staal), monocoque frame
  • Roestvrijstalen rekken en geleiders (antitilt), waardoor de roosters naar wens gepositioneerd kunnen worden (67 mm afstand), diepgetrokken binnenbodem en afgeronde hoeken en randen (zonder ruwe boorden).
  • Glazen met ergonomische handgreep (steekt niet uit), omkeerbaar, sluiting door “drievoudige kamer” en magnetische afdichting (gemakkelijk te vervangen, zonder gereedschap), scharnieren met stop op 100°, sluiting met automatische terugloop (hoorbare en visuele alarminstallatie voor “open deur”).
  • Microschakelaar, waardoor de ventilator van de verdamper kan stoppen wanneer de deur wordt geopend.
  • Standaard geleverd met slot en sleutel.
  • Bovenste paneel voor de toegankelijkheid van de compressoreenheid, scharnierend, gemakkelijk te inspecteren
  • Compressoreenheid (omgevingstemperatuur +43°), geventileerde condensor.
  • Geventileerde verdamper (oversized), behandeld tegen zout- en voedingszuren “coating”, volledig verborgen (niet zichtbaar)
  • TOUCH SCREEN bedieningspaneel (in gesloten kast, 100% waterdicht), met HACCP-functies
  • Interne verlichting, met schakelaar
  • Automatische ontdooiing van de verdamper (elektrisch), het aantal ontdooiingen zijn voorgeprogrammeerd in de fabriek (aanpasbaar naar wens).
  • Automatische condensaatverdamping (heet gas)
  • CFK-vrije polyurethaan isolatie (75 mm = super geïsoleerd)
  • 4 verstelbare roestvrijstalen poten.
  • Het apparaat is gebouwd in overeenstemming met alle toepasselijke normen (CE).
  • Kasten uitgerust met een geheugen met 20 programma’s, 6 fasen per programma om de temperatuur, de tijd (kan naar believen worden aangepast) en de vochtigheidsgraad (behalve bij de vleesmodellen) te regelen. Specifieke producten voor “DRY AGED MATURING” vlees, vleeswaren en “FERMENTING AGING” kazen.
  • Automatische bevochtiging van 30% tot 99% (ultrasones) en ontvochtiging (behalve bij de vleesmodellen).
  • Vernieuwing van de lucht binnenin de kast, automatische extractie.
  • Koelgroep “insteek”, getropicaliseerd (43°C).
  • Isolatie 75 mm “super geïsoleerd”.
  • Homogene verdeling van de gekoelde lucht, gelijkmatige temperatuurverdeling.
  • TOUCH SCREEN-bedieningspaneel (100% waterdicht).

Specificaties

Productgegevens

Afmetingen 790 × 1095 × 2025 cm
Leveringsvertraging leverancier

35
Breedte (mm)

790
Lengte (mm)

1095
Hoogte (mm)

2025
Volume (M3)

1.8
Elektrisch vermogen KW

0.7
Elektrische verbinding

230/1N 50HZ
Elektrisch vermogen C Pos

-3°+35°
Familie

Armoires maturation
Subfamilie

850 Lt / DRY AGED MATURING
Lines

GOLD LINE PLUS
Merk

Diamond
Merk

Diamond
Familie

Armoires maturation
Lines

GOLD LINE PLUS
Subfamilie

850 Lt / DRY AGED MATURING

Populaire keuzes voor jou

-13%
Image Uitstaltoonbank EN & GN, hoge ruit, geventileerd, zonder reserve 0

Uitstaltoonbank EN & GN, hoge ruit, geventileerd, zonder reserve

Oorspronkelijke prijs was: €6.192,00.Huidige prijs is: €5.387,04.
SKU: VA13XE2/R2
mm (B x D x H) : 1338 x 906 x 1352 - T° : +2° +6° - kW (elec) : 0.54
-13%
Image Koeltafel, geventileerd, 3 deuren GN 1/1 (405 Lit.) 0

Koeltafel, geventileerd, 3 deuren GN 1/1 (405 Lit.)

Oorspronkelijke prijs was: €2.696,00.Huidige prijs is: €2.345,52.
SKU: MR3/R2-BA
mm (B x D x H) : 1800 x 700 x 880/900 - T° : 0° +8° - kW (elec) : 0.36
-10%
Image Frites mes 0

Frites mes, HENDI

Oorspronkelijke prijs was: €99,00.Huidige prijs is: €89,10.
SKU: 234761
Voor groentesnijder 231807 & 231852. Moet tegelijkertijd met schijfjes mes gebruikt worden.
-10%
Image Inductie warmhoudplaat Kitchen Line 0

Inductie warmhoudplaat Kitchen Line, HENDI, Kitchen Line, 230V/800W, 460x315x(H)61mm

Oorspronkelijke prijs was: €147,00.Huidige prijs is: €132,30.
SKU: 239384
Unieke inductie warmhoudplaat die werkt door middel van een rechthoekige inductiespoel waardoor ook meerdere pannen erop geplaatst kunnen worden. Vermogen
-13%
Image Steun voor GN bakken in bain-marie 530 mm 0

Steun voor GN bakken in bain-marie 530 mm

Oorspronkelijke prijs was: €8,00.Huidige prijs is: €6,96.
SKU: D/GN1/1-L
mm (B) : 530
-13%
Image Goederenstop in plexiglas, schab 2000 mm 0

Goederenstop in plexiglas, schab 2000 mm

Oorspronkelijke prijs was: €93,00.Huidige prijs is: €80,91.
SKU: SAP20
mm (B) : 2000
-13%
Image Electrische oven boiler stoom en convectie 10x GN 1/1+ Cleaning 0

Electrische oven boiler stoom en convectie 10x GN 1/1+ Cleaning

Oorspronkelijke prijs was: €11.672,00.Huidige prijs is: €10.154,64.
SKU: SBES/XC-10-230V/3-
mm (B x D x H) : 867 x 850 x 1058 - kW (elec) : 19 - Voltage : 230/3 50-60Hz