Gekoeld uitstalraam voor sushi, dubbele geperforeerde bodem (inclusief)

• Standaard toebehoren: een dubbel geperforeerde bodem waar je de sushis neerlegt.

• Roestvrij stalen constructie (Austenistisch – Voeding) en afwerking in geanodiseerd
• aluminium.
• Verschuifbare glazen deuren aan de achterkant, ruit aan de voorzijde in “gehard glas”, gebogen.
• Afvoer voor het condensaat.
• Regeling door elektronische thermostaat (digitaal).
• “LED” verlichting.
• Ingebouwde groep (Energy Class 4), stil, geventileerde condensor.
• Verdamper in koper “serpentijn” onder de kuip, evenals een verdamper bovenaan met vinnen (verborgen), koelgas R600a.
• Verstelbare poten.

  NB: Voorzien van ontlading (of) een condensaatopvangbak.

ADVANTAGE :

• Koeling “DOUBLE STATIC” dubbele verdampers, garanderen een gelijkmatige koude verdeling over heel het oppervlakte ( naar boven en naar beneden op hetzelfde moment), met een T° van -1° tot +2°C.
• Ze zijn speciaal ontworpen voor uitstal en het behoud van sushis, hoofdzakelijk op basis van rauwe vis, vandaar het belang van het behoud.