- Afmetingen van de kuip: 280x300xh230 mm.
- Hoeveelheid olie in gebruik, min. 7 liter, max. 8 liter.
- 2 Verchroomde stalen manden, afmetingen: 230x255xh110 mm.
- Gemaakt van roestvrij staal AISI 304, niveauregelaars.
- Gelaste” kuip in roestvrij staal AISI 304, voorzien van een koude zone, de (kogel)aftapkraan van de kuip wordt aan de voorzijde van het apparaat geplaatst. Een verchroomd rooster van staaldraad wordt in de kuip geplaatst om onzuiverheden vast te houden, waardoor de kwaliteit en ook een langere levensduur van de bakoliën wordt gegarandeerd. Roestvrij stalen deksel.
- Gasverwarming, door middel van warmtewisselaars ondergedompeld in de kuip, uitgerust met branders met horizontale vlam. Temperatuurregeling van 90°C tot 190°C, door middel van een thermostaatkraan.
- Het toestel is gebouwd volgens alle geldende normen (CE).
PLUS:
PRO 600 EVO, de serie waarmee iedereen het eens zal zijn… Elegante esthetiek, ontworpen om te voldoen aan de nieuwe eisen van de fastfoodindustrie, de perfecte combinatie van betrouwbaarheid, productiviteit en compactheid, met modules van 300, 600 en 900 mm. Deze vaak gemarginaliseerde serie, meestal met een ‘huiselijk’ ontwerp, verdient een nadere beschouwing. De PRO 600 EVO heeft alle uitrusting van een echte professionele keuken. Met 4 of 5-pits ovens met Gastronorm convectieovens, chroom kookplaten met grote kookoppervlakken, krachtige friteuses met hoge capaciteit, lavasteengrills, vitrokeramische kookplaten, pastakokers, enz. Een compleet assortiment met een hoge mate van modulariteit.
