De verzending wordt binnen 3-4 werkdagen uitgevoerd.

Elektrische stoom/convectieoven, 5x GN 1/1 mechanisch

Name: Elektrische stoom/convectieoven, 5x GN 1/1 mechanisch – GURDEN
SKU: DFV511/CMC
Price: 3407.25 EUR
Availability: InStock

Oorspronkelijke prijs was: €4.543,00.Huidige prijs is: €3.407,25.

mm (B x D x H) : 780 x 910 x 740 – kW (elec) : 7 – Voltage : 400/3N 50-60Hz

SKU: DFV511/CMC Categorie: Combi-steamers met manuele bediening Tag: brightsync

Beschrijvingen

Mechanisch bedieningspaneel: stoomregelaar van 0 tot 99%, thermostaat van 50°C tot 270°C, timer van 1 tot 120 min.
“CROSSWISE” oven.
1 “Autorevers” turbine.
Standaard geleverd met 1 GN 1/1 rooster.

Directe stoom via verneveling.
Convectieverwarming door afgeschermde RVS-verwarmingselementen achter de turbine-deflector.
“Autorevers” turbine, 1 snelheid: 2800 t/min.
Dwarsbelading, afstand 69 mm.
Kookkamer in RVS AISI 304, afgeronde hoeken.
Geïntegreerde condensopvangbak (op de deur), rechtstreeks aangesloten op de afvoer.
LED-verlichting op de deur.
Omkeerbare deur met dubbel thermisch glas, binnenglas op scharnieren (gemakkelijk reinigen), ergonomische en thermisch geïsoleerde handgreep met automatische sluiting.
Magnetische deurschakelaar.
Standaard stoomcondensor met condensafvoer.
Manuele “Oura” voor afvoer van stoom en rook.
Externe constructie in RVS AISI 430.
Toestel gebouwd conform de geldende CE-normen.

ADVANTAGE – TYPE of COOKING :

Convectie (hete lucht): 20 °C / 270 °C
Stoom: 20 °C / 100 °C
Gecombineerd convectie – stoom: 20 °C / 270 °C

Specificaties

Productgegevens

Lengte Mm	780
Breedte Mm	910
Hoogte Mm	740
Volume (m³)	0.65
Elektrisch Vermogen Kw	7
Elektrische Aansluiting 2	400/3N 50-60Hz
Familie	MECHANICAL
Subfamilie	5x GN 1/1 – ELECTRIC
Lines	COMBI LINE EVO
Heeft Accessoires	1

Populaire keuzes voor jou

-25%

Ronde bakplaat in plaatijzer Ø 340 mm

Beoordeeld met 0 van 5

Toevoegen aan winkelwagen

SKU: TLN3425

mm (B x D x H) : 340 x 340 x 25

-25%

Warmvitrine, bain-marie 2x GN 1/1, panoramische

Beoordeeld met 0 van 5

Toevoegen aan winkelwagen

SKU: VBE-211

mm (B x D x H) : 695 x 602 x 680 - T° : 0° +90° - kW (elec) : 3.5

-15%

Tafelhoes, rond

Beoordeeld met 0 van 5

Toevoegen aan winkelwagen

SKU: 814529

De HENDI tafelhoes is gemaakt van een duurzame stof die niet hoeft te worden gestreken, waardoor het gemakkelijk te onderhouden is. Dit product is ontworpen voor ronde tafels met een bladdiameter van ø1500 mm.

-25%