- Kuip diameter 600, diepte 400 mm.
- 2″ aftapkraan.
- Gemaakt van roestvrij staal AISI 304, “top” geperst (20/10 mm), verstelbare roestvrijstalen poten (150-200 mm), waterdichtheid “IPX5”.
- “Geperst” kuip gemaakt van roestvrij staal AISI 316 (Voedsel gecertificeerd volgens Europese regelgeving CE n.1935/2004), uitgerust met een verwijderbare zeef. Watertapkraan voor het vullen van de kuip.
- “Geperst” deksel gemaakt van roestvrij staal AISI 316 met dubbele wanden “versterkte randen”, scharnieren met “torsieveer” waardoor geleidelijk sluiten en openen mogelijk is.
- Indirecte verwarming, dubbelwandige kuip, vullen met water via een kraan, een tweede die dient als overloop om de voltooiing van het vullen te controleren. Controle van de druk van de dubbele wand door een klep op 0,5 bar, met een manometer.
- Elektrische verwarming door onderdompelingsweerstanden in de dubbelwandige kuip, uitgerust met een energieregelaar, veiligheidsthermostaat.
- Apparaten gebouwd in overeenstemming met de geldende (CE)-voorschriften.
