Elektrische kantelbare braadpan, kuip 100 liter, op meubel mm (B x D x H) : 1000 x 900 x H850/920 – kW (elec) : 17 – Voltage : 400/3N 50-60Hz

• Kuip afmetingen 930x640xh200 mm, oppervlakte 59,5 dm2.
• Kipmechanisme van de kuip bediend door een handmatige hendel.
• Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304, diepgetrokken bovenblad (12/10mm), verstelbare poten in R.V.S, waterdichtheid IPX5.
• Waterkraan voor het vullen van de kuip.
• Diepgetrokken deksel op de kuip, scharnieren met uitgebalanceerde veren.
• Kuip met zeer hoge warmtegeleiding.
• Elektrische verwarming door gepantserde weerstanden in R.V.S. aangebracht onder de kuip.
• Thermostatische temperatuurregeling van 120°C tot 300°C.
• Contactschakelaar ter beveiliging, welke de werking onderbreekt, tijdens de kanteling van de kuip, standaard inbegrepen.

Voordeel :

• De verwarmingselementen zijn geplaatst onder de bodem van de kuip en die met de beweging meegaan op het moment van de lediging, 100% veiligheid gegarandeerd.
• Verwarmingselementen van het type infra-rood, uniforme warmteverspreiding over gans de oppervlakte evenals een snel temperatuurbereik.