Elektrische grill HP 1200mm – TOP

• Kookoppervlak 1030×400 mm (3 roosters), 41,20 dm2.
• Kuipcapaciteit: 12,7 liter.

• Vervaardigd uit roestvrij staal AISI 304, “Top” gestanst (15/10 mm), nivellerende poten, waterdichtheid “IPX4”.
• Verwijderbaar perifeer randje in roestvrij staal.
• “U”-vormige kookrooster van 2 mm dik roestvrij staal.
• Verwijderbare roosters en deflectoren voor eenvoudig onderhoud.
• Onderste waterbak in roestvrij staal (dubbele functie): 1e voor het opvangen van kookvocht, 2e voor het afgeven van stoom.
• Een waterkraan voor het vullen van de kuip is bevestigd aan de bovenkant, de opening wordt geregeld door een klep aan de voorkant van het apparaat.
• Waterafvoer via het overloopgat (met filter) van de kuip.
• Elektrische verwarming door geïsoleerde verwarmingselementen van roestvrij staal, geregeld door een thermostaat.
• Verwarmingselementen kunnen worden opgetild tot 90° voor eenvoudig onderhoud.
• Apparaten worden gebouwd in overeenstemming met de geldende (CE) normen.

ADVANTAGE :

Optimaliseer uw rendement met de HIGH POWER elektrische grills. Het unieke ontwerp van de “U”-vormige kookroosters die de weerstanden omhullen, in combinatie met de deflectoren eronder, zorgt voor een snelle bereiding over het hele oppervlak en een soepele afhandeling van productiepieken, waardoor u kostbare tijd kunt besparen! De verminderde ruimte tussen de weerstanden en de roosters resulteert in een lagere energievraag, wat leidt tot aanzienlijke kostenbesparingen! De aanwezigheid van een geïntegreerde waterbak garandeert een uitzonderlijke bereiding door stoom te genereren en sappen op te vangen, waardoor rook wordt verminderd.