- Afmetingen van de kuipen 110x420xh235 mm.
- Oliecapaciteit min. 4 liter, max. 5 liter.
- 2 verchroomde manden, afmetingen 100x325xh125 mm.
- Gemaakt van 304 roestvrij staal, diepgetrokken “top” dikte 15/10 mm, verstelbare cilinders, waterdichte “IPX4”.
- Diepgetrokken kuip met afgeronde hoeken, voorzien van een koude zone. Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal. Aftapkraan (kogelkraan). Roestvrijstalen afdekking is standaard.
- Elektrische verwarming door elementen die in de kuip zijn geplaatst, regeling van 105°C tot 185°C, veiligheidsthermostaat.
- Apparaten gebouwd in overeenstemming met de huidige normen (CE)