Elektrische friteuse 1 kuip in “Y”vorm 23 liter, op meubel, “DIGIT”

• Uitvoering: met automatische oliefiltratie.
• Gemaakt van 304 roestvrij staal, diepgetrokken bovenblad 20/10 mm dik, verstelbare poten (150/200mm), waterdichtheid IPX5, met overloop.
• Kuipafmetingen 340x400xh575 mm.
• Hoeveelheid olie in gebruik: min. 21 liter. max. 23 liter.
• 2 verchroomde stalen manden, afmetingen 140x320xh150 mm.
• Y-vormige diepgetrokken kuip met afgeronde hoeken, voorzien van een koude zone. Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal. Afvoerkraan (kogelkraan) en olieopvangreservoir. Standaard met roestvrijstalen deksel.
• Elektrische verwarming door elementen onder de kuip, regelbaar van 105°C tot 185°C, veiligheidsthermostaat.
• Programmeerbaar digitaal bedieningspaneel (5 geheugenprogramma’s). Weergave van kooktijd en temperatuur. Functie “Melting Cycle” voor langzaam voorverwarmen van dierlijke of plantaardige vetten.
• Apparaten gebouwd in overeenstemming met de huidige normen (CE).

ADVANTAGE :

• Y-vormige diepgetrokken tank met afgeronde hoeken, verwarmingselementen buiten de kuip. Automatische oliefiltratie, wat resulteert in 50% langere levensduur.