Elektrische convectieoven, 4x GN 2/3 + manuele bevochtiger

• Standaard geleverd met 1 GN 2/3 rooster.
• 1 “autoreverse” turbine.
• Klapdeur met dubbele beglazing, roestvrijstalen handgreep, uitneembare binnenruit voor gemakkelijke reiniging.

• Constructie aan binnen- en buitenkant in AISI 430 roestvrij staal.
• Kamer met afgeronde hoeken.
• Gemakkelijk te verwijderen pakking op tegendeur.
• Diepgetrokken bodem vangt condens op en voert het af.
• Gemakkelijk te verwijderen plaathouderstructuur (70mm).
• Gemakkelijk verwijderbare deflectoren.
• Condensafvoer.
• Motor(en) met “autoreverse” turbines (2800 tpm) zorgen voor een gelijkmatige warmteverdeling.
• Microschakelaar om de ventilator te stoppen als het apparaat geopend wordt.
• Elektrische verwarming: roestvrijstalen gepantserde verwarmingselementen achter de turbineafleiders.
• Bedieningspaneel met bevochtigingskeuzeschakelaar, thermostaat van 50°C tot 270°C, timer van 1 tot 120 min.

ADVANTAGE:

• Snel temperatuurbereik.
• Snel en gelijkmatig bakken, zelfs op lage temperatuur dankzij de warmteverdeling door turbines.
• Dankzij de luchtbevochtiger, koken zonder uitdrogen, “autoreverse”.
• Een uitgebreid aanbod aan accessoires, steunen, rijstkast,…