Elektrische convectieoven 3x 600×400 mm + manuele bevochtiger mm (B x D x H) : 825 x 685 x H495 – kW (elec) : 3.5

• Standaard geleverd 1 rooster 600×400 mm
• Constructie binnenkant en buitenkant in RVS AISI 430.
• Kookruimte vervaardigd uit één geheel, 100% waterdicht, afgeronde hoeken en kanten, Diepgetrokken bodem.draagstructuur voor plateau’s gemakkelijk om te wissellen (75mm) Anti-kantelsysteem.
• Warmteverspreiders gemakkelijk demonteerbaar. Regelbare luchtklep. Gehele verlichting van de ruimte.
• Deur met ergonomisch en warmtebestendig handvat, automatische sluiting,met afsluitdichting, Microschakelaar voor het stoppen van de ventilator bij het openen van de deur.
• Manuele luchtbevochtiger
• motor met 1 turbine (2800tr/min/) “autoreverse”.
• Elektrische verwarming d.m.v. een met R.V.S. gepantserde weerstand, gevestigd achter de deflector van de turbines.
• Bedienningspaneel met vochtigheidsregelaar, elektronische thermostaat van 20°C tot 280°C, timer van 1 tot 120 min.

ADVANTAGE

• Snel temperatuurbereik.
• Vlug en gelijkmatig bakken, zelfs op lage temperatuur dankzij de warmteverdeling met turbines.
• Dankzij de luchtbevochtiger, kookt u zonder uitdrogen.