Elektrische braad-kookpan multifunctioneel, kuip “compound” 22 liters

• Kuipafmetingen 630x510xh110 mm, oppervlakte 32,1 dm2.

• Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, diepgetrokken bovenblad “Top” (20/10 mm), verstelbare roestvrijstalen poten (150/200 mm), waterdichtheid IPX5. 
• Kuip van roestvrij staal AISI 316 “COMPOUND”, met hoge thermische geleidbaarheid (gecertificeerd voor gebruik in voedingsmiddelen volgens Europese regelgeving CE n.1935/2004).
• Afsluitdop en verlengstuk voor afvoer, standaard meegeleverd.
• Elektrische verwarming: gepantserde verwarmingselementen van roestvrij staal, geplaatst onder de kuip, temperatuurregeling van 120°C tot 300°C.
• Veiligheidsvoorziening in geval van oververhitting.
• Apparaten gebouwd in overeenstemming met de huidige normen (CE).

ADVANTAGE :

• Ideaal voor “droog” koken, braden, bakken, frituren, bain-marie, etc. GN capaciteit – 100 mm.