Elektrisch kookplaat, module 1/1, open kast

• Plaat (755×625 mm), met 4 zones (4x 3,5kW).

• Open kast (GN 2/1) (760x740xh360 mm).
• Uitvoering in roestvrij staal AISI 304, verstelbare poten in roestvrij staal.
• Diepgetrokken en waterdichte top (20/10 mm) in roestvrij staal AISI 304.
• Schoorsteen achteraan in roestvrij staal AISI 304.
• Kookoppervlakte, waterdichtheid IPX4.
• Doorkookplaat in gietijzer (15 mm), verwarming door weerstanden onderaan ingesteld.
• Verbrandingskamer thermisch geïsoleerd met glaswol.
• Regeling (+/- 80° tot 450°C) d.m.v. een schakelaar met 7 standen (elke zone), met controlelampje, toegankelijkheid aan de voorzijde voor een zeer eenvoudig onderhoud.

ADVANTAGE :

• Eén grote kookplaat, maar met afzonderlijke kookplaten, elk met een “gedifferentieerde” temperatuur van (+/-) 80 tot 450°C, ideaal om te sudderen.
• De kookplaten blijven operationeel, zelfs wanneer ze niet in gebruik zijn (zonder recipiënt).
• Een volledige kookplaat (in 1 geheel) om “gelijktijdig” te koken op pannen, kookpotten,… van verschillende afmetingen, gemakkelijke overdracht, gedaan met inspanningen, gedaan met opheffen!

PLUS :
Mogelijkheid van rug aan rug 900+900 “BACK to BACK” of in combinatie met het gloednieuw gamma OPTIMA 700 EVO 900+700. Bovenblad in RVS AISI 304 met een dikte van 20/10 mm, rand vooraan met waterkering, diepgetrokken en waterdichte werkbladen, binnenhoeken kuipen met afgeronde hoeken, kwaliteitsonderdelen ”High Technology ” … Onberispelijke afwerking, met zorg voor detail, een subliem design, en een perfecte en eenvoudige aflijning door middel van kop aan kop koppeling “HEAD to HEAD”.