Elektrisch kookplaat met 4 verlaagde kookplaten op oven GN 2/1

• Plaat (755×625 mm), met 4 zones (4x 3,5 kW)
• Open kast (GN 2/1) (760x740xh360 mm).
• Uitvoering in roestvrij staal AISI 304, verstalbare poten in roestvrij staal.
• Diepgetrokken en waterdichte top (20/10 mm) in roestvrij staal AISI 304.
• Schoorsteen achteraan in roestvrij staal AISI 304.
• Kookoppervlakte, waterdichtheid “IPX4”.
• Doorkookplaat in gietijzer (15 mm), verwarming door weerstanden onderaan ingesteld.
• Verbrandingskamer thermisch geïsoleerd met glaswol.
• Regeling (+/- 80° tot 450°C) d.m.v. een schakelaar met 7 standen (elke zone), met controlelampje, toegankelijkheid aan de voorzijde voor een zeer eenvoudig onderhoud.

ADVANTAGE :

• Eén enkele grote plaat voorzien van aparte branders, elk met z’n aparte temperatuur tussen 80° en 450°C., ideaal om te sudderen.
• Branders kunnen ingeschakeld blijven, zelfs zonder ingebruikname (zonder recipiënt).
• Eén enkele plaat voor het gelijktijdig gebruiken van potten, pannen van verschillende afmetingen – makkelijk doorschuiven van sauteuses en potten,… Niet meer nodig deze telkens op te heffen !!

PLUS :
Mogelijkheid van rug aan rug 900+900 “BACK to BACK” of in combinatie met het gloednieuw gamma OPTIMA 700 900+700. Bovenblad in inox AISI 304 met een dikte van 20/10 mm , boord vooraan met waterkering, diepgetrokken en waterdichte werkbladen , binnenhoeken kuipen met afgeronde hoeken , kwaliteitsonderdelen ”High Technology ” … Onberispelijke afwerking, met zorg voor detail , een subliem Design , en een perfecte en eenvoudige aflijning door middel van kop aan kop koppeling ” HEAD to HEAD ”.