delivery

Levering binnen 1–3 werkdagen

Blast chiller

Oorspronkelijke prijs was: €7.254,00.Huidige prijs is: €6.165,90.

De Arktic Blast chiller is ontworpen voor het snel terugkoelen en invriezen van gerechten in drukke keukens met een hogere productiecapaciteit. Snelle temperatuurverlaging en grotere capaciteit ondersteunen efficiënte batchvoorbereiding en helpen de kwaliteit van gerechten tijdens opslag en mise-en-place te behouden.

SKU: 238578 Categorie: Tag: Brand:

Beschrijvingen

Snel koelen: van +90°C naar +3°C in 90 minuten.
Max. snelkoelcapaciteit: 30 kg.
Snel invriezen: van +90°C naar -18°C in 240 minuten.
Max. snelvriescapaciteit: 18 kg.

    Bullet Points:
  • 70 mm isolatie helpt een stabiele binnentemperatuur te behouden.
  • Automatische deursluiting helpt temperatuurverlies tijdens gebruik te beperken.
  • Afgeronde binnenhoeken en een bodem met diamantprofiel ondersteunen eenvoudiger reinigen.
  • Verstelbare poten van roestvast staal zorgen voor stabiele plaatsing.
  • Voorzien van een temperatuursonde waarmee de cyclus automatisch eindigt zodra de ingestelde temperatuur is bereikt.

Specificaties

Productgegevens

Lengte Mm

730

Breedte Mm

800

Hoogte Mm

1278

Gewicht Kg

1,133

Merk

Arktic

Lengte Verpakking Mm

856

Breedte Verpakking Mm

916

Hoogte Verpakking Mm

1486

Gewicht Verpakking Kg

1,35

Bevat Gevaarlijke Stoffen

False

Kleur

Zilver

Hoofdmateriaal

Metalen

Overige Materialen

18/8 Roestvast staal