Traditionele pizzaoven op hout Ø 1540 mm – Gedemonteerd

• Capaciteit voor 10/12 pizza‘s Ø 300 mm, interne diameter 1540 mm.
• Arcade 540 mm breedte.

1 Circulair frame met bodem voor het ineenzetten vande oven in gekleurd ijzer.
2 Isolatiemateriaal.
3 Grondplaat in vuurwerend materiaal.
4 Gewelf in vuurwerend materiaal.
5 Tablet rond de oven in “porino”graniet.
6 Arcade in vuurwerend briket.
7 Verbinding voor schouw.
8 verbindingstukjes in vuurwerend cement (1400°C).

INFO:
Belangrijk: steek tussen de wanden van de oven en de afwerkingmuur isolerend materiaal (bvb rotswol).
De uitgang van de schouw mag rond of vierkant zijn. De afzuiging zal natuurlijk zijn, zonder enige mechanische tussenkomst.
NB: eens de oven geïnstalleerd is, moet deze 48 uur verwarmd worden op een lage temperatuur, met de klapdeur open.
Al onze ovens kunnen worden voorzien van een gasbrander.