Elektrische kantelbare braadpan, kuip 80 liter, op meubel mm (B x D x H) : 800 x 900 x H850/920 – kW (elec) : 13 – Voltage : 400/3N 50-60Hz

• Kuip afmetingen 730x615xh200 mm, oppervlakte 45 dm2.
• Kipmechanisme van de kuip bediend door een handmatige hendel.
• Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304, diepgetrokken bovenblad (12/10 mm), verstelbare poten in R.V.S. (150-200 mm), waterdichtheid IPX5.
• Waterkraan voor het vullen van de kuip.
• Diepgetrokken deksel op de kuip, scharnieren met uitgebalanceerde veren.
• Kuip in staal met zeer hoge warmtegeleiding of “Duomat”. Kipmechanisme door een handmatige hendel of gemotoriseerd kipsysteem.
• Elektrische verwarming van type infra-rood, onder de kuip geplaatst, met snel temperatuurbereik, regeling van 120 tot 300°C.
• Contactschakelaar ter beveiliging, welke de werking onderbreekt, tijdens de kanteling van de kuip, standaard inbegrepen.

Voordeel :

• De verwarmingselementen zijn geplaatst onder de bodem van de kuip en die met de beweging meegaan op het moment van de lediging, 100% veiligheid gegarandeerd.
• Verwarmingselementen van het type infra-rood, uniforme warmteverspreiding over gans de oppervlakte evenals een snel temperatuurbereik .