Elektrische braadplaat met vlakke plaat -Top- hard verchroomde “50 µm”

• Nuttige afmetingen van het braadoppervlakte 395×520 mm, 20,5 dm2.

• Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304, verstelbare stelschroeven in R.V.S.
• Braadplaat in gietijzer met hoge warmtegeleiding voorzien van een gelaste periferische spatwand om een perfecte afdichting te verzekeren. Frontale opvanglade voor recuperatie van het kookvocht.
• Elektrische verwarming door weerstanden in R.V.S., rechtstreeks geplaatst onder de plaat. Temperatuurregeling tussen 120°C en 320°C, door thermostaat.
• Het apparaat is gebouwd in overeenstemming met alle toepasselijke (CE) normen.

ADVANTAGE : De behandeling van de plaat met hard chroom (dikte “50 μm”) garandeert u:
1 – Onberispelijke hygiëne.
2 – Eenvoudig onderhoud.
3 – Verzwakking van de warmtereflectie naar de bediener toe.