Vacuümkoker aan lage temperatuur, elektrisch mm (B x D x H) : 130 x 260 x 380 – kW (elec) : 2

Oorspronkelijke prijs was: €1,177.73.Huidige prijs is: €1,024.63.

mm (B x D x H) : 130 x 260 x 380 – kW (elec) : 2

Beschikbaar via nabestelling

Artikelnummer HOT-BLOC Categorie
Voeg 500.00 toe aan de winkelwagen en geniet van gratis verzending!

– Elektronische controle: temperaturen van 20°C tot 95°C, hoge nauwkeurigheid (0.03°C), 5 voorgeprogrammeerde programma’s (te veranderen naar keuze) of een handmatige modus.
– Watermenger, om een constante temperatuur te behouden.
– Klem voor alle verpakkingen (max.165 mm hoogte – max. 50 liter)
– Handvat in RVS.
– Veiligheid en beschermd door een roestvrij stalen rooster roerder.
– Vervaardigd van RVS (AISI 304) (IP X3).

PLUS:
Een belangrijke innovatie voor het koken, pasteuriseren en regenereren van vacuüm verpakte voedingsmiddelen. Hoge precisie, voor alle soorten van koken van vlees, vis, groenten,… Een verbluffend resultaat, altijd sappig, een zachte textuur, een natuurlijke smaak en vooral minder gewichtsverlies (-25% in vergelijking met traditionele methodes). Ideaal voor hotels, restaurants, traiteurs, banketdiensten, ….

Afmetingen 130 × 260 × 380 cm
Leveringsvertraging leverancier

35

Breedte (mm)

130

Lengte (mm)

260

Hoogte (mm)

380

Volume (M3)

0.04

Elektrisch vermogen KW

2

Elektrische verbinding

230/1N 50-60Hz

Heeft accessoires

1

Merk

Diamond

Onze verzend- en leveringsdiensten zijn flexibel en snel. Houd er rekening mee dat de verzendtijden variëren afhankelijk van het product en het land van bestemming. Over het algemeen worden de zendingen binnen gemiddeld 48 uur verzonden. We streven ernaar om uw pakket zo snel mogelijk bij u te bezorgen, waar u ook bent.