“Gastoronom bak in inox h200mm – cap.58,4L.” is toegevoegd aan je winkelwagen. Winkelwagen bekijken
De verzending wordt binnen 3-4 werkdagen uitgevoerd.
Gas tunnel-oven geventileerd, breedte 800 mm
€26.175,00
Beschikbaar via nabestelling
mm (B x D x H) : 1680 x 2180 x 600/1130 – kcal/h (gas) : 25800 – kW (elec) : 0.44
Beschikbaar via nabestelling
- Alle producten hebben een garantie van 12 maanden.
- Prijzen zijn exclusief BTW.
Beschrijvingen
- Interne afmetingen 800x1200xh100.
- Pizza productie/uur: van Ø 250 mm “230 gr.” = 220 pizza’s, tot Ø 500 mm “915 gr.” = 35 pizza’s (kooktijd 3,5 tot 5 minuten).
- Standaard geleverd met roestvrijstalen onderstel op zwenkwielen (met rem).
- Mogelijkheid om tot 3 ovens van hetzelfde model op elkaar te stapelen.
- Interne en externe constructie in AISI 304 roestvrij staal, thermische isolatie in keramische vezel.
- Kooktunnel: elektronische temperatuur- en snelheidsregeling. Snelle opwarming, gemakkelijk toegankelijk voor onderhoud.
- Maximum temperatuur 320°C.
- Gasverwarming: elektronische controle van de vlam, minimum/maximum regeling.
- Digitaal elektronisch bedieningspaneel, toegankelijk vanaf de voorkant, met beheer van 6 kookprogramma’s, waardoor onderhoud snel en eenvoudig is.
ADVANTAGE:
Ideaal ontworpen voor het continu bakken van pizza’s, toast, taart, croissants, lasagne enz.
Een uniek Diamond© patent zorgt voor een gelijkmatige verdeling van de hete luchtstroom, waardoor koken op een lagere temperatuur mogelijk is dan bij traditionele ovens, wat resulteert in een betere kookkwaliteit en energiebesparing.
Specificaties
Productgegevens
Afmetingen | 1680 × 2180 × 6001130 cm |
---|---|
Leveringsvertraging leverancier |
42 |
Breedte (mm) |
1680 |
Lengte (mm) |
2180 |
Hoogte (mm) |
600/1130 |
Volume (M3) |
4.35 |
Elektrisch vermogen KW |
0.44 |
Elektrische verbinding |
230/1N 50HZ |
Kcal Power |
25800 |
Merk |
03-Diamond Gold |
Familie |
Breedte band 800 |
Subfamilie |
GAS |
Lines |
CONVEYOR LINE |
Populaire keuzes voor jou
Inductiehokker met hoog vermogen, HENDI, 400V/5000W, 422x400x(H)366mm
Beoordeeld met 0 van 5
€841,00
SKU:
237670
Professionele HENDI inductiehokker heeft de kracht die nodig is om een wok direct op te warmen of een grote pan met soep te koken. De inductiekookplaat van 5.000W is geschikt voor kookgerei met een bodemdiameter tot 30 cm. De controle over het kookproces is makkelijk door een handige knop met maximaal 11 vermogensniveaus om uit te kiezen.
Elektrisch fornuis met 6 kookplaten op open kast
Beoordeeld met 0 van 5
SKU:
E9/6PQA12
Set in combinatie met snelkoeler en snelvriezer.
Beoordeeld met 0 van 5
€13.132,00
SKU:
DBT101/TS_ST101/15X5
Frontale ruit “hoestscherm”, voor centrale ruit “gebogen”
Beoordeeld met 0 van 5
€244,00
SKU:
IN/VPH15X
Pizzadeegdoos GN1/1, HENDI, GN 1/1, Wit, 530x325x(H)90mm
Beoordeeld met 0 van 5
SKU:
880975
De HENDI pizzadeegdoos is de beste oplossing voor het veilig transporteren van rauwe deegballen of het bewaren ervan in een breed temperatuurbereik. U kunt beide doen: laat ze op een warme plek rijzen voordat het afgekoeld wordt in een vriezer. De bodem van de doos is perfect egaal, waardoor hij gemakkelijk te reinigen is.