“Elektrische braadplaat met geribde plaat -top- “Alpha 650”” is toegevoegd aan je winkelwagen. Winkelwagen bekijken
De verzending wordt binnen 3-4 werkdagen uitgevoerd.
Gas tunnel-oven geventileerd, breedte 400 mm
€10.883,00
mm (B x D x H) : 1030 x 1300 x 440/1060 – kcal/h (gas) : 7550 – kW (elec) : 0.44
- Alle producten hebben een garantie van 12 maanden.
- Prijzen zijn exclusief BTW.
Beschrijvingen
- Interne afmetingen 400x580xh95.
- Pizza productie/uur: van Ø 150 mm “80 gr.” = 145 pizza’s, tot Ø 400 mm “585 gr.” = 21 pizza’s (kooktijd 3,5 tot 4 minuten)
- Op aanvraag: roestvrijstalen basis op zwenkwielen (met rem) ref: SFTGV40/58-N.
- Mogelijkheid om tot 3 ovens van hetzelfde model op elkaar te stapelen.
- Interne en externe constructie in AISI 304 roestvrij staal, thermische isolatie in keramische vezel.
- Kooktunnel: elektronische temperatuur- en snelheidsregeling. Snelle opwarming, gemakkelijk toegankelijk voor onderhoud.
- Maximum temperatuur 320°C.
- Gasverwarming: elektronische controle van de vlam, minimum/maximum regeling.
- Digitaal elektronisch bedieningspaneel, toegankelijk vanaf de voorkant, met beheer van 6 kookprogramma’s, waardoor onderhoud snel en eenvoudig is.
ADVANTAGE:
Ideaal ontworpen voor het continu bakken van pizza’s, toast, taart, croissants, lasagne enz.
Een uniek Diamond© patent zorgt voor een gelijkmatige verdeling van de hete luchtstroom, waardoor koken op een lagere temperatuur mogelijk is dan bij traditionele ovens, wat resulteert in een betere kookkwaliteit en energiebesparing.
Specificaties
Productgegevens
Afmetingen | 1030 × 1300 × 4401060 cm |
---|---|
Breedte (mm) |
1030 |
Lengte (mm) |
1300 |
Hoogte (mm) |
440/1060 |
Volume (M3) |
1.14 |
Elektrisch vermogen KW |
0.44 |
Elektrische verbinding |
230/1N 50HZ |
Kcal Power |
7550 |
Heeft accessoires |
1 |
Merk |
03-Diamond Gold |
Leveringsvertraging leverancier |
42 |
Familie |
Breedte band 400 |
Subfamilie |
GAS / TABLE-TOP |
Lines |
CONVEYOR LINE |
Populaire keuzes voor jou
Deksel pastakoker – module 400/800 mm
Beoordeeld met 0 van 5
SKU:
A9/CC-48N
Optie: Hygrometrische sonde (vochtigheidsweergave) alleen voor chocolade
Beoordeeld met 0 van 5
€733,00
SKU:
OP19
Staafmixer met spiraalkoord, HENDI, 220-240V/1000W, ⌀65x425mm
Beoordeeld met 0 van 5
€119,00
SKU:
221181
De HENDI Staafmixer met spiraalkoord kan tot 16.500 tpm blenden, wat resulteert in maximale prestaties voor professionele keukens. Met een duurzame roestvaststalen behuizing en dubbel blad biedt deze blender een soepele mengcapaciteit tot 3 liter. Het handige spiraalsnoer zorgt ervoor dat het snoer nooit in de weg staat. De instelbare snelheid en het gemakkelijk afleesbare LCD-display maken het een betrouwbare keuze voor chef-koks die precisie en prestaties nodig hebben.