Elektrische pizza-oven “extra large”, 2x 9 pizza’s 350mm – FULL vuurvaste steen

• 2 kamers: 1050x1050xh150 mm VOLLEDIGE vuurvaste steen (27.6 kW), 9 pizza’s met Ø 350 mm
• 2 stapelbare ovens (18+9)

• Voorkant van roestvrij staal, afneembare “decoratieve” kap en “onafhankelijk en ergonomisch” bedieningspaneel in staal.
• Kamer met vuurvaste stenen vloer, dikke glaswol isolatie
• Verstelbare “schoorsteen” voor rookafvoer
• Interne verlichting “hoge T° 500°C LED”, ingebouwd om schokken te vermijden
• Deur met “veerscharnieren”, dubbele “thermische” handgreep, groot kijkvenster van gehard glas (dubbel glas), brandwerende afdichting van keramische vezel
• Verwarming door middel van roestvrijstalen beschermde elementen
• Temperatuurregeling tot 400°C
• LET OP: Kit apart te koop voor 230V driefasige versie
• Toestel gebouwd in overeenstemming met de geldende (CE) norme

PLUS :

• Kamer van roestvrij staal
• Verwarmingsweerstanden geïntegreerd tussen de twee vuurvaste stenen vloeren, met snelle temperatuurstijging, zeer gelijkmatige bereiding en een besparing van ongeveer 25% energie
• Roestvrijstalen boogstructuur, die warmteverlies voorkomt en een “dichte” positionering van de bovenste verwarmingsweerstanden garandeert, waardoor de temperatuur in de kamer behouden blijft bij het openen van de deur… je hoeft je pizza’s niet meer te draaien!
• Dubbele, onafhankelijke thermostaten (bodem – gewelf), aan te passen aan alle soorten pizza’s
• Temperatuurweergave met digitale thermometer
• Afneembare “decoratieve” dampkap, standaard meegeleverd