“Wok-fornuis 1 brander” is toegevoegd aan je winkelwagen. Winkelwagen bekijken
De verzending wordt binnen 3-4 werkdagen uitgevoerd.
Elektrische oven stoom/convectieoven, 4x GN2/3 Touch Screen + Auto-Cleaning
€5.801,00
mm (B x D x H) : 523 x 666 x 667 – kW (elec) : 3
- Alle producten hebben een garantie van 12 maanden.
- Prijzen zijn exclusief BTW.
Beschrijvingen
- Bedieningspaneel TOUCH SCREEN.
- 4x GN 2/3 (353×325 mm).
- Geïntegreerd AUTO-CLEANING wassysteem.
- Standaard geleverd met 1 GN 2/3 raster.
- 1 “Autorevers” turbine.
- Verwarming door middel van gepantserde weerstand(en) van roestvrij staal, geplaatst achter de deflector en “directe” stoom door “verneveling”.
- Lading in diepte, GN platen 1/3 – 1/2 – 2/3 – 1/1, afneembare plaathouderstructuur, 67 mm tussenruimte.
- Gemakkelijk bereikbaar voor technische interventies, toegang aan de voorkant.
- Bakkamer in AISI 304 roestvrij staal, afgeronde hoeken (eenvoudig onderhoud), diepgetrokken bodem met afvoer.
- Geïntegreerde condensaatopvangbak (op de deur), direct aangesloten op de afvoer.
- Intern allogeen licht.
- Deur met dubbele thermische beglazing (omkeerbaar), “geventileerde” luchtruimte tussen de ruiten, waardoor de buitenste beglazing kan worden gekoeld, scharnierend binnenglas (eenvoudig onderhoud).
- Automatisch sluiten van de deur, ergonomische en athermische handvat, afdichting (verwijderbaar) geplaatst tegen de deur.
- Microschakelaar, voor het stoppen van de ventilator(en) bij het openen van de deur.
- Veiligheidsthermostaat.
- “Afvoer” voor rookgasafvoer, instelbaar (vanaf het bedieningspaneel).
- Doseerpomp produceert was- en doseerpompspoelingen.
- Uitwendige constructie in AISI 430 roestvrij staal, met verstelbare poten.
ADVANTAGE :
3 verschillende bereidingswijzen :
- Convectie (warme lucht) 20°/270°C – Stoom 20°/110°C – Gemengde convectie – stoom 20°/270°C.
PLUS :
- CombiSmart Line: Zeer compacte ovens die technologie, prestaties en een klein ruimtebeslag combineren.
- Bovenste bedieningspaneel (geventileerd) Touch screen met aanraakgevoelige toetsen (zeer intuïtief).
- Zelfomkeerbare turbines.
- 99 programma’s, mogelijkheid om uit 3 fasen te kiezen, alles naar wens programmeerbaar.
- Standaard “USB”-poort (rechterzijde positionering).
- Dubbele snelheid 1500/2800 rpm.
- Kernsonde, met DELTA-T (voorgeconfigureerde ovens, op aanvraag SC-FVS).
- Zelfdiagnose systeem.
- Automatische voorverwarming van de oven.
- Snelle koelfunctie.
- Geïntegreerd AUTO-CLEANING wassysteem.
Specificaties
Productgegevens
Afmetingen | 523 × 666 × 667 cm |
---|---|
Leveringsvertraging leverancier |
49 |
Breedte (mm) |
523 |
Lengte (mm) |
666 |
Hoogte (mm) |
667 |
Volume (M3) |
0.42 |
Elektrisch vermogen KW |
3 |
Elektrische verbinding |
230/1N 50-60Hz |
Heeft accessoires |
1 |
Merk |
02-Diamond Silver |
Familie |
TOUCH SCREEN / AUTO-CLEA. |
Subfamilie |
4x GN 2/3 – ELECTRIC |
Lines |
COMBI SMART LINE |
Populaire keuzes voor jou
Elektrische friteuse tafelmodel 10 liter + aftapkraan
Beoordeeld met 0 van 5
SKU:
EF101-TN-LIQ
Hamburgerpers, HENDI, ø130 mm, 250x230x(H)270mm
Beoordeeld met 0 van 5
€283,00
SKU:
282113
De HENDI Hamburgerpers is voorzien van een duurzame behuizing en bovenpers uit geanodiseerd aluminium, wat garant staat voor langdurige prestaties. Het tilt de hamburger automatisch op na het vormen, versnelt de voorbereiding en vermindert de handmatige hantering. Een praktische hendel maakt het eenvoudig om de hamburger uit de vorm te halen, terwijl de meegeleverde vetvrijpapieren hamburger scheiders zorgen voor een hygiënische en efficiënte stapeling. Voorzien van een eenvoudige drukknop om de pers te laten zakken en antislipvoetjes voor extra stabiliteit – deze pers garandeert keer op keer consistente resultaten.
Geventileerde positieve T° vitrine 380 lit., met lichtbak
Beoordeeld met 0 van 5
€1.017,00
SKU:
DRINK-38V/R6-LIQ