De verzending wordt binnen 3-4 werkdagen uitgevoerd.
Elektrische oven stoom-convectie, 10x GN 1/1
€7.945,00
Beschikbaar via nabestelling
mm (B x D x H) : 710 x 770 x 940 – kW (elec) : 12 – Voltage : 400-230/3N 50-60Hz
Beschikbaar via nabestelling
- Alle producten hebben een garantie van 12 maanden.
- Prijzen zijn exclusief BTW.
Beschrijvingen
- Mechanisch bedieningspaneel: stoomregelaar van 0 tot 99%, thermostaat van 50 °C tot 270 °C, timer van 1 tot 120 minuten.
- Oven “LENGTHWISE” lading platen GN 1/3 ,1/2 , 2/3 et 1/1.
- Standaard geleverd met 2 roosters GN 1/1.
- Compacte, ruimtebesparende ovens.
- Directe stoom door “verneveling”.
- Convectieverwarming: door middel van afgeschermde roestvrijstalen weerstanden die achter de turbine-deflector zijn geplaatst.
- Dieptelading, afstand 67 mm.
- Gemakkelijk onderhoud, toegang tot de bedieningselementen vanaf de zijkant.
- Scharnierende turbine deflector, eenvoudig onderhoud.
- Kamer van roestvrij staal AISI 304, afgeronde hoeken en randen, geschikt voor vetfilter.
- Geïntegreerde condensbak (op de deur), direct aangesloten op de afvoer.
- Allogeen licht.
- Deur met thermische dubbele beglazing, scharnierende binnenruit, eenvoudige reiniging, athermische en ergonomische handvat.
- Micromagnetische deur.
- Stoomcondensator met condensaatafvoer als standaarduitrusting.
- “Afvoer” voor het afvoeren van dampen – kookdampen.
- Gemaakt van roestvrij staal AISI 304.
- Apparaat gebouwd in overeenstemming met de geldende normen (CE).
ADVANTAGE – TYPE of COOKING :
Convectie (warme lucht) 50/270°C – Stoom 50/100°C – Mixt convectie – stoom 50/270°C.
Specificaties
Productgegevens
| Afmetingen | 710 × 770 × 940 cm |
|---|---|
| Leveringsvertraging leverancier |
49 |
| Breedte (mm) |
710 |
| Lengte (mm) |
770 |
| Hoogte (mm) |
940 |
| Volume (M3) |
0.72 |
| Elektrisch vermogen KW |
12 |
| Elektrische verbinding 2 |
400-230/3N 50-60Hz |
| Heeft accessoires |
1 |
| Merk |
02-Diamond Silver |
| Familie |
MECHANICAL |
| Subfamilie |
10x GN 1/1 – ELECTRIC |
| Lines |
COMBI LINE |
Populaire keuzes voor jou
Hamburgerpers, HENDI, ø130 mm, 250x230x(H)270mm
€283,00
SKU:
282113
De HENDI Hamburgerpers is voorzien van een duurzame behuizing en bovenpers uit geanodiseerd aluminium, wat garant staat voor langdurige prestaties. Het tilt de hamburger automatisch op na het vormen, versnelt de voorbereiding en vermindert de handmatige hantering. Een praktische hendel maakt het eenvoudig om de hamburger uit de vorm te halen, terwijl de meegeleverde vetvrijpapieren hamburger scheiders zorgen voor een hygiënische en efficiënte stapeling. Voorzien van een eenvoudige drukknop om de pers te laten zakken en antislipvoetjes voor extra stabiliteit – deze pers garandeert keer op keer consistente resultaten.