“Kamer ISO 100, afm. int. 2430 x 2430 xh 2030 mm (11,99 m³)” is toegevoegd aan je winkelwagen. Winkelwagen bekijken
De verzending wordt binnen 3-4 werkdagen uitgevoerd.
Elektrische convectie oven, 10x GN 1/1, automatische luchtbevochtiger
€7.841,00
Beschikbaar via nabestelling
mm (B x D x H) : 890 x 900 x 970/1020 – kW (elec) : 17.3 – Voltage : 400/3N 50Hz
Beschikbaar via nabestelling
- Alle producten hebben een garantie van 12 maanden.
- Prijzen zijn exclusief BTW.
Beschrijvingen
- Oven “CROSSWISE” lading platen GN1/1.
- Laterale structuur op 60mm “anti kantelbaar”.
- Inwendige constructie uit roestvrij staal AISI 304 en externe uit roestvrij staal AISI 430, thermische isolatie uit keramiek vezels.
- Kookruimte : volledig gelast, afgeronde hoeken. Dichting geplaatst op de voorzijde van de kookruimte. Diepgetrokken bodem die de condensatie naar de afvoer brengt. Steunframe voor schalen eenvoudig uitneembaar. Warmteverspreiders gemakkelijk uitneembaar. Ruime (verstelbaar) oura. Zijdelinkse verlichting.
- Deur : thermisch en ergonomisch handvat, automatische sluiting. Microschakelaar voor het stoppen bij de opening.
- Bevochtiger : automatische bevochtiger.
- Verwarming op elektriciteit : gepantserde R.V.S. weerstand achter warmteverspreiders van de ventilator geplaatst.
- Bedieningspaneel : frontaal toegankelijk, gemakkelijk en vlug voor de dienst na verkoop, waterdicht “IPX5”. Bestaande uit, temperatuurinstelling, bevochtiging, thermostaat van 30°C tot 300°C, timer van 1 tot 120 min.
- Geleverd zonder roosters.
ADVANTAGE:
- Het warmelucht systeem bezorgt u een homogeen kookresultaat en is veel sneller dan de traditionele oven. Gedaan met het wachten, de convectie ovens brengen U in de mogelijkheid om gelijktijdig diverse schotels klaar te maken zonder smaakoverdracht.
Dank zij het bevochtigingssysteem, vermijd U het uitdrogen van het vlees, zo bewaart men al zijn smaak en malsheid. - Automatische luchtbevochtiger (30% verzadiging), met 6 bevochtiging niveaus.
- Kerntemperatuursonde (Op aanvraag).
Specificaties
Productgegevens
| Afmetingen | 890 × 900 × 9701020 cm |
|---|---|
| Leveringsvertraging leverancier |
42 |
| Breedte (mm) |
890 |
| Lengte (mm) |
900 |
| Hoogte (mm) |
970/1020 |
| Volume (M3) |
1.2 |
| Elektrisch vermogen KW |
17.3 |
| Elektrische verbinding 2 |
400/3N 50Hz |
| Heeft accessoires |
1 |
| Merk |
Diamond |
| Familie |
Humidificateur automatique |
| Lines |
CONVEX LINE |
| Subfamilie |
10x GN 1/1 – ELECTRIC |
Populaire keuzes voor jou
Kit bestaande uit 7 bakken van polyethyleen 500x300xh175 mm
Beoordeeld met 0 van 5
SKU:
CBP1/1-KIT7
Vaat- & pottenwasser met kap, mand 600×500 mm + waterverzachter in continu + damp condensor-recuperator
Beoordeeld met 0 van 5
€12.664,00
SKU:
DCR37/6-AC-RC
Pizza sauslepel heavy-duty, HENDI, designed by Robert Bronwasser, 0,09L, Oranje, 330x72x(H)27mm
Beoordeeld met 0 van 5
SKU:
855621
De HENDI Heavy-duty pizza sauslepel heeft een vlakke bodem voor eenvoudig en nauwkeurig portioneren en het verspreiden van saus over de pizza. De lepel is gemaakt van roestvast staal, duurzaam en geschikt voor intensief dagelijks gebruik. De lepel is ontworpen door de beroemde Nederlandse ontwerper Robert Bronwasser met een focus op gebruiksgemak.
Geventileerde koeltafel, 5 glazen deuren GN 1/1, 700 Lit.
Beoordeeld met 0 van 5
€6.706,00
SKU:
DT274/P9-VD-LIQ
Voedselwarmer, HENDI, 220-240V/400W, 657x381x(H)161mm
Beoordeeld met 0 van 5
€120,00
SKU:
201749
De HENDI voedselverwarmer presteert beter dan standaardmodellen met snellere en consistentere warmtebehoud. Het heeft een instelbaar temperatuurbereik van 40°C tot 75°C en bevat 3 bakken GN 1/3 met bijpassende deksels om warmte en versheid te helpen behouden. Bovendien kan het apparaat worden losgekoppeld voor gebruik als buffetverwarmer of warmhoudplaat, en biedt zo een veelzijdige functionaliteit.
