Elek.bakplaat, vlakke hard verchroomde plaat, mod. 1/1 -Top-

• Nuttige afmetingen van het braadoppervlak 630×540 mm, 34 dm2.
• Versie: met vlakke hard verchroomde plaat “50 µm”.
• 2 afzonderlijke kookzones.

• Uitvoering in R.V.S. AISI 304, verstelbare stelschroeven.
• Diepgetrokken bovenblad (15/10 mm) in roestvrij staal AISI 304, IPX5 waterdichtheid.
• Schoorsteen achteraan in AISI 304 roestvrij staal.
• Gietijzeren braadplaat (15mm) met hoog warmtegeleidingsvermogen, schuin naar voren en uitgerust met een anti-spatrand op 3 gelaste zijden (3mm) in roestvrij staal, perfecte afdichting. Frontale opvanglade voor recuperatie van het braadvocht.
• Elektrische verwarming door roestvrijstalen weerstanden, geplaatst onder de plaat. Temperatuurregeling van 50° tot 300°C, per thermostaat, frontale toegankelijkheid die een zeer eenvoudig onderhoud mogelijk maakt.

ADVANTAGE :
De behandeling van de hard verchroomde plaat (dikte “50 µm”) garandeert :
1 – Perfecte hygiëne.
2 – Eenvoudig onderhoud.
3 – Vermindert de warmtereflectie naar de operator.

PLUS:
Mogelijkheid van rug aan rug 700+700 “BACK to BACK” of in combinatie met het gloednieuw gamma OPTIMA 900 EVO 700+900. Bovenblad in RVS AISI 304 met een dikte van 15/10 mm, rand vooraan met waterkering, diepgetrokken en waterdichte werkbladen, binnenhoeken kuipen met afgeronde hoeken, kwaliteitsonderdelen ”High Technology ” … Onberispelijke afwerking, met zorg voor detail, een subliem design, en een perfecte en eenvoudige aflijning door middel van kop aan kop koppeling “HEAD to HEAD”.