Convectie oven op gas, 11x EN(GN) automatische bevochtiger

Name: Convectie oven op gas, 11x EN(GN) automatische bevochtiger – GURDEN
SKU: PFG-111/S
Price: 8347.00 EUR
Availability: InStock

€8.347,00

mm (B x D x H) : 920 x 810 x 1140 – kcal/h (gas) : 17200 – kW (elec) : 0.6

SKU: PFG-111/S Categorie: Geen categorie

Beschrijvingen

Interne afmetingen 660x420xh825 mm.
Standaard uitrusting: 1 rooster EN 600×400.
3 turbines “autoreverse”.

Binnenkamer in RVS (AISI 304) gelast, afgeronde hoeken en kanten, diepgetrokken bodem met afvoer.
Draagstructuur voor bak schalen (75mm), verwijderbaar.
Regelbare schouw voor evacuatie van condens gemotoriseerd.
Verlichting binnenin (automatische ontsteking).
Ingebouwde condensaatkom (op de deur), rechtstreeks verbonden met de afvoer.
Deur met dubbele beglazing (optie: deur met scharnieren aan rechterkant), glas aan binnenkant op scharnieren, ergonomisch en thermisch handvat, automatische sluiting, dichtingsrubber (verwijderbaar).
Micro schakelaar om de ventilator te stoppen bij het openen van de deur.
Elektrische verwarming: gepantserde weerstanden geplaatst achter de luchtverdelers.
Regelbaar van 50°C tot 270°C, timer van 1 tot 120min. of doorlopend, elektrische thermometer.
Veiligheidsthermostaat.
Vervaardigd uit RVS.
Poten in RVS, regelbaar.

Het is algemeen bekend dat wie meer kan, ook minder kan…… Waarom genoegen nemen met de basis als je je zoveel meer kunt veroorloven! …. ConvoBis een gloednieuwe generatie ovens (polyvalent EN 600×400 & GN 1/1), snel en gelijkmatig koken, delicaat koken, maakt zelfs de fijnste gerechten tot een succes.
Turbines “automatisch omkeerbaar”, 2 ventilatiesnelheden 1500/2800 rpm.
Automatische bevochtiger “verneveling”, de graad van de bevochtiging is volledig regelbaar.
Uitgebreid assortiment accessoires, onderstellen, rijskamer, …

Specificaties

Productgegevens

Populaire keuzes voor jou

Image Hetelucht stoomoven Contact 5x GN 2/3 0

Convectie stoomoven Snack 5 x GN 2/3 , HENDI, 230V/3200W, 550x754x(H)662mm

Beoordeeld met 0 van 5

€2.995,00

SKU: 219942

De HENDI Convectie stoomoven Snack 5 x GN 2/3 heeft een dubbele hittebestendige glazen deur met veilige afdichting en energiezuinige LED-verlichting. Met 99 programmeerbare kookinstellingen, instelbare stoomniveaus en een nauwkeurige temperatuur zorgt het telkens weer voor optimale kookresultaten. Dankzij het compacte Italiaanse design is deze oven ideaal voor kleinere horecagelegenheden.