Braadplaat op gas met vlakke plaat, hard verchroomde, module 1/1 -Top-

• Nuttige afmetingen van het braadoppervlak 630×540 mm, 34 dm2.

• Versie: vlakke hard verchroomde plaat “50 µm”.
• 2 afzonderlijke kookzones.
• Uitvoering in R.V.S. AISI 304, verstelbare stelschroeven.
• Diepgetrokken top (15/10 mm) in roestvrij staal AISI 304, IPX5 waterdichtheid.
• Schoorsteen achteraan in AISI 304 roestvrij staal.
• Gietijzeren braadplaat (15mm) met hoog warmtegeleidingsvermogen, volledig gelast aan de bovenkant, schuin naar voren. Frontale opvanglade voor recuperatie van het braadvocht.
• Anti-spat rand aan 3 zijden (zie A7/PS…).
• Gas verwarming, d.m.v. R.V.S. branders met gestabiliseerde vlam. Vlamregeling van de branders, door een thermostatische gasklep T° 300°C, waakvlamontsteking en thermokoppelbeveiligingssysteem, piëzo-elektrische ontsteking, frontale toegankelijkheid die een zeer eenvoudig onderhoud mogelijk maakt.

ADVANTAGE :
De behandeling van de hard verchroomde plaat (dikte “50 µm”) garandeert :
1 – Perfecte hygiëne.
2 – Gemakkelijk schoon te maken.
3 – Minder warmtereflectie op de gebruiker.

PLUS:
Mogelijkheid van rug aan rug 700+700 “BACK to BACK” of in combinatie met het gloednieuw gamma OPTIMA 900 EVO 700+900. Bovenblad in RVS AISI 304 met een dikte van 15/10 mm, rand vooraan met waterkering, diepgetrokken en waterdichte werkbladen, binnenhoeken kuipen met afgeronde hoeken, kwaliteitsonderdelen ”High Technology ” … Onberispelijke afwerking, met zorg voor detail, een subliem design, en een perfecte en eenvoudige aflijning door middel van kop aan kop koppeling “HEAD to HEAD”.