-25%
De verzending wordt binnen 3-4 werkdagen uitgevoerd.
Rijpingskast dry aging voor vlees 850 liter geventileerd, 1 glazen deur 20x GN 2/1
Oorspronkelijke prijs was: €8.126,00.€6.094,50Huidige prijs is: €6.094,50.
mm (B x D x H) : 790 x 1095 x 2025 – T° : -3°+35° – kW (elec) : 0.7
- Alle producten hebben een garantie van 12 maanden.
- Prijzen zijn exclusief BTW.
Beschrijvingen
- Glazen deur “thermopane”, met roestvrijstalen frame.
- Standaard toebehoren: 3 paar geleiders + 4 vleeshaken + 2 roestvrijstalen roosters 2/1, voor vleesrijping.
- Koelgas R134
- Binnen- en buitenkant van roestvrij staal (food grade) AISI 304 (achterste gegalvaniseerd staal), monocoque frame
- Roestvrijstalen racks en geleiders (antitilt), waardoor de roosters naar wens gepositioneerd kunnen worden (67 mm afstand), diepgetrokken binnenbodem en afgeronde hoeken en randen (zonder ruwe boorden).
- Glazen met ergonomische handgreep (steekt niet uit), omkeerbaar, sluiting door “drievoudige kamer” en magnetische afdichting (gemakkelijk te vervangen, zonder gereedschap), scharnieren met stop op 100°, sluiting met automatische terugloop (hoorbare en visuele alarminstallatie voor “open deur”).
- Microschakelaar, waardoor de ventilator van de verdamper kan stoppen wanneer de deur wordt geopend.
- Standaard geleverd met slot en sleutel.
- Bovenste paneel voor de toegankelijkheid van de compressoreenheid, scharnierend, gemakkelijk te inspecteren
- Compressorgroep in klimaatklasse 5 (40°C Temperatuur – 40% Vochtigheid), geventileerde condensor.
- Geventileerde verdamper (oversized), behandeld tegen zout- en voedingszuren “coating”, volledig verborgen (niet zichtbaar)
- TOUCH SCREEN bedieningspaneel (in gesloten kast, 100% waterdicht), met HACCP-functies
- Interne verlichting, met schakelaar
- Automatische ontdooiing van de verdamper (elektrisch), het aantal ontdooiingen zijn voorgeprogrammeerd in de fabriek (aanpasbaar naar wens).
- Automatische condensaatverdamping (heet gas)
- CFK-vrije polyurethaan isolatie (75 mm = supergeïsoleerd)
- 4 verstelbare roestvrijstalen poten.
- Het apparaat is gebouwd in overeenstemming met alle toepasselijke normen (CE).
- Kasten uitgerust met een geheugen met 20 programma’s, 6 fasen per programma om de temperatuur, de tijd (kan naar believen worden aangepast) en de vochtigheidsgraad (behalve bij de vleesmodellen) te regelen. Specifieke producten voor “DRY AGED MATURING” vlees, vleeswaren en “FERMENTING AGING” kazen.
- Automatische bevochtiging van 30% tot 99% (ultrasones) en ontvochtiging (behalve bij de vleesmodellen).
- Vernieuwing van de lucht binnenin de kast, automatische extractie.
- Koelgroep “insteek”, getropicaliseerd (43°C).
- Isolatie 75 mm “super geïsoleerd”.
- Homogene verdeling van de gekoelde lucht, gelijkmatige temperatuurverdeling.
- TOUCH SCREEN-bedieningspaneel (100% waterdicht).
Specificaties
Productgegevens
| Lengte Mm |
790 |
|---|---|
| Breedte Mm |
1095 |
| Hoogte Mm |
2025 |
| Volume (m³) |
1.8 |
| Elektrisch Vermogen Kw |
0.7 |
| Elektrische Aansluiting |
230/1N 50HZ |
| Elektrisch vermogen C-positie |
-3°+35° |
| Familie |
Kasten vitrées maturation |
| Subfamilie |
850 Lt / DRY AGED MATURING |
| Lines |
GOLD LINE PLUS |
| Heeft Accessoires |
1 |
Populaire keuzes voor jou
Vuilnisbak op wielen met deksel – 95 liter
Oorspronkelijke prijs was: €236,00.€177,00Huidige prijs is: €177,00.
SKU:
PCR/105B
Warmtafelkast met 2 schuifdeuren
Oorspronkelijke prijs was: €1.623,00.€1.217,25Huidige prijs is: €1.217,25.
SKU:
TE127-SA7
Spoeltafel met 1 kuip
Oorspronkelijke prijs was: €712,00.€534,00Huidige prijs is: €534,00.
SKU:
L711-D
Fornuis 4 kookplaten en elektrische convectie-oven GN 2/3
Oorspronkelijke prijs was: €2.359,00.€1.769,25Huidige prijs is: €1.769,25.
SKU:
E60/4PFV6-230/3-N
Elektrische gyros grill 55 kg
Oorspronkelijke prijs was: €1.976,00.€1.482,00Huidige prijs is: €1.482,00.
SKU:
KEB-E80
Borstels voor poleermachine – 2 stuks
Oorspronkelijke prijs was: €94,00.€79,90Huidige prijs is: €79,90.
SKU:
230145
De HENDI-borstels voor poleermachine – 2 stuks zijn bedoeld voor gebruik met de HENDI Poleermachine voor glazen (236666). De microvezelborstelharen zorgen voor een krasvrije glans en hebben duurzame aluminium en POM (polyoxymethyleen) schachten. Dit is de praktische keuze voor vlekkeloos glaswerk op elke tafel.
Gas tunnel-oven geventileerd, breedte 500 mm – TOUCH SCREEN
Oorspronkelijke prijs was: €15.767,00.€11.825,25Huidige prijs is: €11.825,25.
SKU:
FTGV50/85-NT
