Geventileerde koeltafel voor pizza met 2 deuren en 7 lades met werkblad in graniet (zonder groep)

• Energieklasse: A.
• Voorbereid voor externe compressorgroep (niet inbegrepen).
• Totale opslagcapaciteit: 293 liter, met 1 geventileerde verdamper.
• 2 draaideuren en 7 neutrale laden op telescopische geleiders (geschikt voor bakken 600×400 mm), maximale bakhoogte 70 mm.
• Standaard geleverd met: 1 paar “EURONORM”-geleiders per deur (voor bakken 600×400 mm).
• NB: geleverd zonder bakken van 600×400 mm.

• Binnen- en buitenuitvoering in AISI 304 roestvrij staal (geschikt voor voedingsmiddelen), monocoque chassis.
• Buitenzijde met gesatineerde Scotch-Brite afwerking.
• Werkblad in Sardijns graniet, 30 mm dik (voedselveilig behandeld), met afgeschuinde randen, rechte voorrand en achter- en zijopstanden van 200 mm, eveneens in graniet.
• Roestvrijstalen rekgeleiders en L-profielen, diepgetrokken binnenbodem, afgeronde hoeken en randen (zonder scherpe kanten).
• EURONORM-deuren met ergonomische, niet-uitstekende handgreep, omkeerbaar (zie kit TKDX-H of TKSX-H); sluiting door middel van een magnetische drielagige deurdichting met drukaansluiting (eenvoudig vervangbaar zonder gereedschap); bovenste en onderste deurscharnieren aan de voorzijde bevestigd (verwijderbaar zonder het werkblad te demonteren), met openingsstop op 95° en automatische zelfsluiting.
• Regelmicroprocessor in een gesloten, 100% waterdichte behuizing, met HACCP-functies.
• LCD-display met hoge zichtbaarheid.
• Geventileerde zijverdamper (overgedimensioneerd), behandeld met een beschermende coating tegen zout en voedingszuren, volledig weggewerkt.
• Monoblock koelgroep.
• Gekanaliseerd ventilatiesysteem aan de achterzijde voor een perfecte en gelijkmatige binnentemperatuur.
• Compressorgroep klimaatklasse 5 (40°C omgevingstemperatuur – 40% relatieve vochtigheid), ingebouwd aan de rechterzijde, met geventileerde condensor.
• Frontale toegang tot de compressorgroep voor eenvoudige inspectie.
• Koelmiddel R290.
• Automatische ontdooiing van de verdamper met heet gas; aantal ontdooicycli fabrieksmatig ingesteld (vrij aanpasbaar).
• Automatische verdamping van condenswater via heetgas-systeem.
• CFC-vrije polyurethaanisolatie: 60 mm voor het chassis en 50 mm voor de deuren, met hoge dichtheid (40 kg/m³).
• Vervaardigd conform alle geldende CE-normen.

PLUS :

• Uitzonderlijke prestaties dankzij de geforceerde circulatie van gekoelde lucht, wat zorgt voor een uniforme temperatuur.
• Comfortabel werken dankzij de achter- en zijopstand van 200 mm.
• Compressorgroep gemonteerd op uitschuifbare geleiders voor eenvoudig onderhoud en snelle service-interventies.
• LCD-display met hoge zichtbaarheid.
• Regelmicroprocessor in een gesloten, 100% waterdichte behuizing, met HACCP-functies.