Gas oven stoom/convectie, 7x GN 1/1

Oorspronkelijke prijs was: €5,797.00.Huidige prijs is: €5,043.39.

mm (B x D x H) : 797 x 788 x 818 – kcal/h (gas) : 9976 – kW (elec) : 0.4

Beschikbaar via nabestelling

Artikelnummer DGV-711/P Categorie
Voeg 500.00 toe aan de winkelwagen en geniet van gratis verzending!
  • Mechanisch bedieningspaneel: stoomregelaar van 0 tot 99%, thermostaat van 50 ° C tot 270 ° C, timer van 1 tot 120 minuten.
  • Oven “LENGTHWISE” lading platen GN 1/3 ,1/2 , 2/3 et 1/1
  • Standaard geleverd met 1 rooster GN 1/1

 

  • Compacte, ruimtebesparende ovens
  • Rechtstreekse stoom door “verneveling”.
  • Convectieverwarming: door een gasbrander (PREMIX SYSTEEM) geplaatst in de kamer, achter de turbine deflector.
  • Dieptelading, tussenruimte 67 mm
  • Gemakkelijk technisch onderhoud, toegang tot de bedieningselementen langs de zijkant.
  • Scharnierende turbine deflector, eenvoudig onderhoud
  • Kamer van volledig gelast AISI 304 roestvrij staal, afgeronde hoeken, geschikt voor vetfilters.
  • Geïntegreerde condensaatopvangbak (op de deur), direct aangesloten op de afvoer.
  • Allogeen licht
  • Deur met dubbel thermisch glas, scharnierend binnenglas, eenvoudige reiniging, athermische en ergonomische handgreep, met een dubbele thermische beglazing.
  • Magnetische micro-deurschakelaar.
  • Stoomcondensor voor condensaatafvoer standaard
  • “Afvoer” voor rookafzuiging – kookdampen
  • Vervaardigd uit AISI 304 roestvrij staal.
  • Apparaat vervaardigd volgens de huidige CE-richtlijnen.

ADVANTAGE – TYPE of COOKING :
Convectie (warme lucht) 50°/270° C – Stoom 50°/100° C – Mixt convectie – stoom 50°/270° C

PLUS – PREMIX SYSTEM :

  • Brander en warmtewisselaar (gemaakt van roestvrij staal AISI 310) geplaatst in de kookkamer, … met deze technologie om vooraf te mengen, geen warmteverlies, verhoging van de efficiëntie, snelheid… daarnaast de prestaties van de oven zelf. Het specifieke elektronische controle-apparaat handhaaft de verhouding gas : lucht = 1 : 1, bespaar tot 20% van het gasverbruik en als bonus een scherpe daling van de uitstoot van schadelijke stoffen !!
Afmetingen 797 × 788 × 818 cm
Leveringsvertraging leverancier

49

Breedte (mm)

797

Lengte (mm)

788

Hoogte (mm)

818

Volume (M3)

0.75

Elektrisch vermogen KW

0.4

Elektrische verbinding

230/1N 50HZ

Kcal Power

9976

Heeft accessoires

1

Merk

Diamond

Onze verzend- en leveringsdiensten zijn flexibel en snel. Houd er rekening mee dat de verzendtijden variëren afhankelijk van het product en het land van bestemming. Over het algemeen worden de zendingen binnen gemiddeld 48 uur verzonden. We streven ernaar om uw pakket zo snel mogelijk bij u te bezorgen, waar u ook bent.

Winkelwagen
Inloggen

Nog geen account?

We gebruiken cookies om uw ervaring op onze website te verbeteren. Door op deze website te surfen, gaat u akkoord met ons gebruik van cookies.