- 6 gasbranders, 3x 3,6 kW et 3x 5 kW.
- Gasoven 5 kW (afm. 530x540xh250 mm), T° 150°C tot 300°C.
- Neutrale kast GN 1/1, (afm. 340x540xh390 mm).
- Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.
- Ovenkamer en dubbelwandige deur voorzien van thermische glaswolisolatie. Ovendeur op scharnieren met veersysteem, handgreep in R.V.S.
- Branders in behandeld gietijzer, kroon in messing (met zeer hoog rendement). Geëmailleerde vetopvangschaal voor kookvocht, regeling door gaskraan. Geëmailleerde draagroosters, afmetingen 340×570 mm.
- Gasoven, verwarming door middel van R.V.S. branders met gestabiliseerde vlam. Temperatuurregeling van de oven tussen 120°C tot 320°C, door thermostatische gaskraan, standaard toebehoren 1 rooster.
- Het apparaat is gebouwd in overeenstemming met alle toepasselijke (CE) normen.
PLUS :
Het Snack-assortiment, voor geweldige prestaties. De ALPHA 650 EVO-serie is stijlvol, robuust, krachtig, betrouwbaar, ergonomisch en compleet. Het ontwerp profiteert van Diamond®’s uitgebreide ervaring, waardoor het tot in het kleinste detail kan worden gebouwd, wat resulteert in de beste prestatie/kwaliteit/prijsverhouding op de markt.