De verzending wordt binnen 3-4 werkdagen uitgevoerd.
Elektrische convectie oven, 10x GN 1/1, automatische luchtbevochtiger
€7.841,00
Beschikbaar via nabestelling
mm (B x D x H) : 890 x 900 x 970/1020 – kW (elec) : 17.3 – Voltage : 400/3N 50Hz
Beschikbaar via nabestelling
- Alle producten hebben een garantie van 12 maanden.
- Prijzen zijn exclusief BTW.
Beschrijvingen
- Oven “CROSSWISE” lading platen GN1/1.
- Laterale structuur op 60mm “anti kantelbaar”.
- Inwendige constructie uit roestvrij staal AISI 304 en externe uit roestvrij staal AISI 430, thermische isolatie uit keramiek vezels.
- Kookruimte : volledig gelast, afgeronde hoeken. Dichting geplaatst op de voorzijde van de kookruimte. Diepgetrokken bodem die de condensatie naar de afvoer brengt. Steunframe voor schalen eenvoudig uitneembaar. Warmteverspreiders gemakkelijk uitneembaar. Ruime (verstelbaar) oura. Zijdelinkse verlichting.
- Deur : thermisch en ergonomisch handvat, automatische sluiting. Microschakelaar voor het stoppen bij de opening.
- Bevochtiger : automatische bevochtiger.
- Verwarming op elektriciteit : gepantserde R.V.S. weerstand achter warmteverspreiders van de ventilator geplaatst.
- Bedieningspaneel : frontaal toegankelijk, gemakkelijk en vlug voor de dienst na verkoop, waterdicht “IPX5”. Bestaande uit, temperatuurinstelling, bevochtiging, thermostaat van 30°C tot 300°C, timer van 1 tot 120 min.
- Geleverd zonder roosters.
ADVANTAGE:
- Het warmelucht systeem bezorgt u een homogeen kookresultaat en is veel sneller dan de traditionele oven. Gedaan met het wachten, de convectie ovens brengen U in de mogelijkheid om gelijktijdig diverse schotels klaar te maken zonder smaakoverdracht.
Dank zij het bevochtigingssysteem, vermijd U het uitdrogen van het vlees, zo bewaart men al zijn smaak en malsheid. - Automatische luchtbevochtiger (30% verzadiging), met 6 bevochtiging niveaus.
- Kerntemperatuursonde (Op aanvraag).
Specificaties
Productgegevens
| Afmetingen | 890 × 900 × 9701020 cm |
|---|---|
| Leveringsvertraging leverancier |
42 |
| Breedte (mm) |
890 |
| Lengte (mm) |
900 |
| Hoogte (mm) |
970/1020 |
| Volume (M3) |
1.2 |
| Elektrisch vermogen KW |
17.3 |
| Elektrische verbinding 2 |
400/3N 50Hz |
| Heeft accessoires |
1 |
| Merk |
Diamond |
| Familie |
Humidificateur automatique |
| Lines |
CONVEX LINE |
| Subfamilie |
10x GN 1/1 – ELECTRIC |
Populaire keuzes voor jou
Set: Bain-marie HENDI Ranger met afvoerkraan + 3x GN 1/3 en deksel, HENDI, GN 1/1, 230V/1000W, 605x332x(H)242mm
€180,00
SKU:
238868
De HENDI Set: Bain-marie Ranger met afvoerkraan + 3x GN 1/3 en deksel verwarmt geleidelijk de inhoud van de GN-container of houdt deze op een gecontroleerde, constante temperatuur zonder aan te branden of te koken. De afgeronde hoeken van het waterreservoir van deze bain-marie en de afvoerkraan maken het schoonmaken veel gemakkelijker. Het is een ideale, betrouwbare aanvulling op drukke keukens of zelfbedieningsbuffetten.
Spiraalkneder 33 liters kantelbare kop, verwijderbare kuip, 2 snelheden, timer, op wielen
€3.348,00
SKU:
NT33AL/T2V-C-230/3-
Gecombineerde pastorisator en ijsturbine 60 liter/u, watercondensor, VV en TOUCH SCREEN
€47.963,00
SKU:
PCT/20-60WT-230/3-